Biyotop Odaklı Sürdürülebilir Mücadele
Çiğdem ALTUNDAŞ
Gıda Mühendisi GMB Akdeniz Bölge Temsilcisi
2026 Yılı Bitki Sağlığı Programı kapsamında düzenlenen “Turunçgil Üretim Alanlarında Biyotop Odaklı Sürdürülebilir Mücadele” toplantısı 24 Mart 2026 tarihinde Adana’da düzenlenen geniş katılımlı bölge toplantısı yapıldı.
Tarım Bakanlığı 30.03.2026 tarihli de toplatıya; Adana, Antalya, Mersin, Hatay, Osmaniye, Kahramanmaraş ve Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlükleri Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube personelleri, Adana Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Biyolojik Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Mersin Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Antalya Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile yerel üretici danışmanları ve konu uzmanları katılım sağladığını duyurmuştur .
Turunçgil Üretim Alanlarında Biyotop Odaklı Sürdürülebilir Mücadele Nedir ve Neden Önemli ?
Bir gıda mühendisi olarak bu yaklaşımı, “üretim alanındaki doğal dengeyi koruyarak güvenilir gıda üretmek” olarak tanımlanabilirim .
Biyotop Odaklı Yaklaşım:
Tarım alanlarını yalnızca üretim yapılan fiziksel ortamlar olarak değil; faydalı böcekler, mikroorganizmalar, toprak yapısı ve doğal yaşamın tüm bileşenleriyle birlikte bir bütün olarak ele alır. Zararlılarla mücadelede doğanın yapısının korunması esastır. Bu yaklaşım bahçede minimum ilaç kullanımını, toprağa ve ürüne faydalı böceklerin desteklenmesini ve daha sağlıklı üretim yapılmasını hedeflemektedir.
Sürdürülebilir Mücadele:
Temeşde amaç kısa vadeli verim artışının ötesine geçerek, toprağın ve ürünün korunmasıdır. Bu yöntem ile kimyasal pestisit kullanımı minimize edilir , biyoteknik yöntemler (feromon tuzakları, biyolojik mücadele ajanları vb.) önceliklendirir . Böylece üretim hem çevresel hem de ekonomik açıdan sürdürülebilir hale gelir.
Gıda Güvenliği ile İlişkisi:
Bu yaklaşımın en önemli çıktısı “sıfır kalıntı hedefi” dir. Biyotop odaklı mücadele uygulanan üretim alanlarından elde edilen ürünlerde pestisit kalıntı miktarını azaltmakla yalnızca tüketici sağlığını korumakla kalmaz, aynı zamanda ihracatta kalite ve güvenilirlik açısından önemli bir rekabet avantajı sağlar.
Dünyadan Örnekler :
Bugün dünyanın pek çok yerinde bu uygulamaya geçilmiş durumda:
En nihayetinde
Bu toplantılar, Türkiye’nin turunçgil üretiminde kalite odaklı dönüşümünün önemli bir parçası olarak görülebilir. Antalya başta olmak üzere üretim bölgelerinde geliştirilen bu stratejik vizyon; sürdürülebilirlik, ziraat ve gıda güvenliğini kavramlarını buluşturmaktadır. Bir gıda mühendisi olarak, tarladan çatala güvenilir gıda için bu bilimsel süreci gönülden destekliyor ve yaygınlaşması gerektiğini düşünüyorum.
Sağlıcakla kalın
Çiğdem ALTUNDAŞ Gıda Mühendisi GMB Akdeniz Bölge Temsilcisi Gıda Yazarı
